Bia thường được coi là nguyên nhân tăng cân, tổn hại cho gan. Nhưng ít ai biết rằng, nếu sử dụng đúng cách, loại thức uống này rất tốt cho sức khoẻ.
Giúp tim khoẻ mạnh
Theo Prevention, một nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống 1/2 lít bia mỗi ngày sẽ cải thiện được sức khỏe tim mạch. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng sự lưu thông máu lên tim được cải thiện trong vòng vài giờ sau khi uống 378 ml bia và cho kết quả tốt hơn so với những người uống loại nước tương tự không chứa cồn.
Nghiên cứu được thực hiện tại Hy Lạp đã chỉ ra rằng uống một lượng bia vừa phải có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim và giảm bớt 30% nguy cơ bị đau tim và đột quỵ.
Giảm nguy cơ sỏi thận
Nghiên cứu do các chuyên gia người Mỹ thực hiện được công bố trên tạp chí Khoa học và sức khỏe cho rằng, những nam giới có thói quen uống bia chừng mực sẽ giảm 40% nguy cơ mắc chứng sỏi thận so với những người không có thói quen này.
Cũng theo các chuyên gia, người cao tuổi từ 65 tuổi trở lên nếu duy trì được thói quen uống bia điều độ cũng sẽ giúp giảm nguy cơ mắc chứng bệnh mất trí so với những người không uống bia.
Giữ gìn tuổi xuân cho phụ nữ
Một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Harvard Mỹ cho thấy việc uống bia với một lượng nhỏ sẽ là “vũ khí” hữu hiệu giúp cho chị chống lại dấu hiệu của tuổi tác.
Hợp chất bioflavonoids được tìm thấy trong nguyên liệu chính sản xuất ra bia giúp đẩy nhanh quá trình sản sinh hormone estrogen, giúp cân bằng hormone trong cơ thể, nhất là trong giai đoạn tiền mãn kinh.
Chắc khoẻ xương
Uống một lượng nhỏ bia còn giúp chúng ta phòng tránh được nguy cơ bị loãng xương hay gãy xương. Các nhà khoa học Anh đã chứng minh bia có thể cung cấp 20% silicon cho cơ thể, giúp xương chắc hơn.
Ngừa ung thư
Các nhà nghiên cứu tìm thấy chất xanthohumol trong nguyên liệu men bia có khả năng ức chế những enzyme, hạn chế quá trình gây ung thư. Vì thế uống bia có thể giúp bạn giảm thiểu nguy cơ mắc phải căn bệnh nguy hiểm này, đặc biệt là ung thư ruột và ung thư tuyền tiền liệt ở nam giới.
Giữ nước cho cơ thể
Theo Washington Times, uống bia sau một buổi tập luyện có tác dụng hấp thụ nước cho cơ thể tốt hơn so với nước. Giáo sư Manuel Garzon tại Đại học Granada ở Tây Ban Nha cũng khẳng định lượng cacbonat trong bia có tác dụng dập tắt cơn khát và hàm lượng cacbohydrat trong bia có thể thay thế cho nhiều calo bị mất.
Uống bia đúng cách
Một lá gan mạnh khỏe có thể xử lý 1 ly tiêu chuẩn (330 ml bia) trong 1h. Nếu bạn uống nhiều hơn, cơ thể bạn có nguy cơ bị quá tải khả năng xử lý chất cồn.
Không nên uống bia lúc bụng đói. Ăn một bữa đầy đủ trước khi bạn ra ngoài uống bia với bạn bè có thể giúp làm giảm khả năng hấp thụ của chất cồn. Ăn no giúp bạn giảm số lượng bia có thể uống.
Mỗi ngày, phụ nữ nên uống 2 cốc bia và nam giới 3 cốc, kèm theo chế độ ăn uống hợp lý để duy trì sức khoẻ.
Theo Zing
