Chắc hẳn các bạn mới biết đến món gà chiên xù thôi đúng không?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 400gr thịt gà bỏ xương
– 100gr lạc rang (đậu phộng)
– 1/2 củ gừng
– 4 tép tỏi
– Đường, nước mắm
Bước 1:
– Đầu tiên là xay vỡ lạc ra này.
– Sau đó, cho gừng, tỏi băm nhỏ cùng đường và nước mắm vào trộn đều.
Bước 3:
– Thái thịt gà thành những miếng vừa phải rồi trộn đều với một ít dầu ăn.
– Tiếp theo là trộn thịt gà cùng với lạc đã xay ở trên nghen.
– Giờ thì xiên gà vào que thôi!
– Nướng thịt gà trên bếp hoặc trên than cho tới khi chín.
Các bạn chú ý hạn chế lật giở thịt nhiều lần nhé!