Hành tây cũng có thể dùng làm mứt với cách làm đơn giản sau đây:
Nguyên liệu:
– Bơ không muối
– Hành tây
– Đường
– Dấm
– Rượu vang
– Nho khô
Cách làm:
Bước 1: Cho bơ vào chảo sôi
Bước 2:Cho hành tây thái nhỏ vào nấu trong 5 phút, đảo đều
Bước 3: Cho một thìa đường vào nấu cho đến khi hành tây mềm và chuyển vàng. Khoảng 8-10 phút.
Bước 4: Thêm giấm, rượu, nho khô vào đảo đều cho tới khi nước bay hơi hết. Khoảng 5 phút.
Thế là bạn đã có mứt hành tây rất độc đáo lạ miệng rồi
