Tỉa quả dưa chuột thành bông hoa nhỏ xinh trang trí đĩa thức ăn ngày Tết với các bước sau đây
1.Bổ đôi quả dưa chuột theo chiều dọc
2. Dùng dao cắt vòng tròn quanh vỏ dưa chuột làm cánh hoa
Tách những cánh hoa lớn thành các cánh nhỏ hơn
3. Cắt lát mỏng ở đáy quả dưa chuột để làm đế đứng
4. Dùng tay chỉnh lại các cánh hoa
5. Lách phần ruột dưa ra
6. Cho cà rốt thái sợi lên trên để tô điểm cho bông hoa thêm rực rỡ