Ngày hè, những ly sinh tố tươi mát từ dưa hấu và chanh tươi này sẽ giúp cả nhà giải khát.
Nguyên liệu: Làm 3 lít
Làm si rô đơn giản:
– 120ml nước; 50g đường
Làm sinh tố:
– 12 chén dưa hấu cắt nhỏ, bỏ hạt; 500ml nước; nước ép một quả chanh; 1 quả chanh thái lát; 4 nhánh bạc hà tươi
Cách làm:
Bước 1: Làm si rô cơ bản
– Đun sôi nước với đường trong một chảo, khuấy cho đường tan, tắt bếp, để nguội.
Bước 2: Làm sinh tố
Cho dưa hấu vào trong máy xay, xay nhuyễn.
Đổ dưa hấu vào một bình. Sau đó, cho si rô, nước chanh ép và lá bạc hà vào, khuấy đều. Để bình sinh tố dưa hấu, chanh tươi vào tủ lạnh trong vài giờ cho ngon hơn.
Bước 3: Khi thưởng thức, rót sinh tố dưa hấu, chanh tươi ra ly.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với sinh tố dưa hấu, chanh tươi nhé!
