Món kem chế biến từ hương vị thơm ngon của quả lựu sẽ cho bạn và gia đình một món tráng miệng tuyệt vời, nhất là trong những ngày hè oi bức. Đảm bảo ai trong gia đình cũng sẽ mê món này, nhất là các bé.
Nguyên liệu:
+ 80ml nước lựu cô đặc Juice Smile.
+ 250ml kem tươi lạnh (whipping cream).
+ 1/3 hũ sữa đặc.
+ 1 hộp sữa chua.
+ 3 lòng đỏ trứng gà.
Cách làm:
Cho lòng đỏ trứng gà, sữa đặc nấu cách thủy tới khi hỗn hợp bắt đầu lăn tăn thì tắt bếp.
Cho thêm sữa chua vào, khuấy đều. Cho thêm nước lựu cô đặc vào khuấy đều.
Làm lạnh hỗn hợp trong 4-6 tiếng.
Đưa âu làm kem đã để lạnh qua đêm ra, bật máy.
Rót hỗn hợp nước lựu vào máy.
Rót kem tươi vào máy.
Chạy cho tới khi hỗn hợp đặc sệt là được.
Bạn để kem vào ngăn đá, sau đó múc kem ra bát hoặc cho vào ốc quế để thưởng thức.
