Nếu có điều kiện mua được cá hồi, chị em hãy thử làm cá hồi lúc lắc nhé, đảm bảo rất hấp dẫn.
Nguyên liệu:
– Cá hồi (Cá hồi rửa qua rượu và gừng).
– Dưa chuột
– Ớt chuông
– Cà chua
– Hành tây, tỏi tây, hành lá, thìa là.
Thực hiện:
Bước 1: Phần nguyên liệu thái ô vuông.
Cá ướp với chút bột nêm.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu rồi đảo chín cá hồi. Chú ý đảo nhẹ tay, hoặc chỉ cần đậy vung 2 phút, cá hồi chín rất nhanh.
Bước 3: Cho ớt chuông, hành tây, dưa chuột vào đảo đều, nêm dầu hào cho vừa.
Bước 4: Tiếp đến cho tỏi tây và cá hồi vào đảo qua cho mọi thứ ngấm đều.
Bước 5: Rắc hành hoa, thìa là, hạt tiêu và tắt bếp.
Chúc các bạn ngon miệng với món ăn cá hồi lúc lắc bổ dưỡng cho sức khoẻ gia đình!
