Món xốt bơ này thật lạ miệng, bé ăn mãi không chán. Món ăn này giàu dưỡng chất bởi cá hồi có Omega 3 và bơ có vitamin E đấy.
Thành phần:
– 60 g phi lê cá hồi xông khói
– 20 g đùi heo xông khói
– 1 quả trứng gà
– 1/2 quả bơ sáp (Chín vừa)
– 2 thìa súp xốt mayonnaise
– 2 thìa súp bơ sáp xay
– muối
– 1/6 thìa cà phê tương cà
Hướng dẫn
1. Cá hồi xắt thanh như ngón tay, chiên vừa chín, lấy ra để ráo dầu.Đùi heo xông khói áp chảo sơ, xắt sợi. Trứng gà luộc chín, lột vỏ, cắt đôi. Bơ sáp lột vỏ, chẻ dọc
2. Lấy 1 sợi đùi heo xông khói cuộn với 1 miếng cá hồi, 1 miếng bơ. Cứ làm thế cho đến hết. Dọn ra đĩa, dùng với trứng luộc, chấm xốt bơ pha sẵn.
