Satay Chicken là món ăn của Thái. Để có hương vị thơm ngon mời bạn tham khảo côn thức này nhé.
Nguyên liệu
1 miếng thịt gà
3 muỗng canh nước cốt dừa
1 muỗng canh sữa chua
2 muỗng canh whipping cream nếu có
1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm
½ muỗng cà phê tiêu
1 muỗng canh đường
1 muỗng cà phê bột nghệ
1 muỗng cà phê bột curry= cà ry
Các bước thực hiện
Gà rửa sạch, thái lát mỏng –dài
Cho gà vào tô cùng các gia vị trên trộn đều. Ướp khoảng 1-2 tiếng hay qua đêm càng ngon
Xiên gà vào cây xiên thịt.
Bắt chảo không dính lên bếp, cho vào chút xíu dầu. Dầu hơi nóng cho gà vào chiên vàng hai mặt.
Món này ăn kèm với nước sốt satay rất ngon.
