Những ngày bận rộn không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa tối bạn hãy làm món gà sốt BBQ áp chảo này để gia đình mình vẫn được ăn ngon.
Nguyên liệu
– 300g ức gà
– 50ml sốt BBQ
– 100g xà-lách
– ½ quả chanh
– 1 muỗng súp giấm
– 2 chén cơm trắng
– Muối tiêu
– Dầu ô-liu
– Dụng cụ
– Xiê que, chảo không dính
Cách làm
Bước 1: Ức gà rửa sạch, thấm khô, rồi đem thái lát mỏng khoảng 1cm.
Kế đến, đem ướp thịt gà với 1 ít muối tiêu và sốt BBQ khoảng 15-20 phút để gà thấm gia vị.
Bước 2: Sau đó xiên gà vào que.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, chảo khô, cho dầu vào đun nóng, rồi gắp miếng thị gà vào áp chảo gà cho chín vàng, thơm là được.
Bước 4: Xà- lách rửa sạch, để ráo, thái nhỏ rồi cho vào thố, rồi thêm ít muối tiêu, dầu và giấm, chanh trộn thật đều.
Dùng kèm gà sốt BBQ áp chảo với cơm trắng hoặc với bánh mì. Chúc bạn ngon miệng.
