Trang chủ Nấu ăn Mỳ Ý sốt bò

Mỳ Ý sốt bò

Nói túm lại là món này dành cho những đứa lười như mình thực hiện trong vòng 30 phút là có cái để ăn

my_y_0

Nguyên liệu

4 đến 5 lạng thịt bò xay
3 quả cà chua
1 củ hành tây và một ít tỏi băm
olive hộp ko có cũng ko sao
mỳ ý số 3
nước sốt bán sẵn trong siêu thị

Các bước thực hiện

Bắc một nồi nước chừng 1,5l đến 2l nước cho vào một tí muối và một ít dầu ăn đậy nắp đến khi sôi thì bỏ mỳ vào luộc, thường mình luộc tầm 10 đến 12 phút nhưng để cho chắc cứ thỉnh thoảng lại cắn xem sợi mỳ mềm chưa là được.

Ướp thịt bò với dầu ăn, nước tương, hạt nêm, tỏi băm để chừng 15 phút cho ngấm gia vị
Cà chua thái hạt lựu, làm nóng dầu ăn phi thơm tỏi và bỏ cà chua vào nấu cho mềm.

Đổ nước sốt vào nấu cùng, trong nước sốt nó có vị hơi mặn vì vậy mà khi nêm nếm các bạn nếm từng chút một thôi đừng cho hết một lần không sẽ mặn lắm đấy, bỏ thêm một ít đường cho bớt vị chua nhé, thường mình cho vào một muỗng cafe nhỏ đường thôi.

Cho thịt bò vào đảo đều lên thịt bò gần chín cho olive thái thành từng miếng tròn nhỏ, hành tây băm nhỏ vào đảo thêm một tí nữa là tắt bếp.

Đánh giá bài viết
Exit mobile version