Món salad thường được các nước Châu Âu dùng làm món ăn kèm. Nhân dịp lễ giáng sinh này mình chia sẻ với các bạn món Salad Phô Mai. Một món ăn kèm khá đơn giản nhưng cũng rất ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu
1 củ khoai tây
¼ trái ớt chuông
½ củ cà rốt
½ củ khoai lang
1 trái dưa leo muối
30 gr bơ để nhiệt độ phòng
2 miếng phô mai con bò cười
50 gr thịt ức gà
muối, tiêu
Các bước thực hiện
Bước 1: Thịt gà rửa sạch, luộc chín với 1 chút muối. Vớt ra để ráo rồi thái hạt lựu.
Bước 2: Khoai tây, khoai lang lột vỏ,luộc chín với ớt chuông, cà rốt . Nhớ cho vào nồi nước 1 chút muối. Vớt ra thái hạt lựu nhỏ.
Bước 3: Dưa leo cũng thái hạt lựu nhỏ. Trộn tất cả các nguyên liệu thái nhỏ trong 1 cái tô, nêm vào 1/5 mcf muối + ¼ mcf tiêu.
Bước 4: Bơ+ phô mai trộn đều, sau đó cho và tô khoai ( bước 3) trộn đều.
Bước 5: Đặt khuôn hình vuông vô dĩa, sau đó cho nguyên liệu ( bước 4) vào nhẹ nhàng ấn chặc, rút khuôn ra bạn có dĩa salad phô mai gà ngon tuyệt vời.
Chúc các bạn thành công .
