Thịt kho tàu theo kiểu của người Thái

Cùng xem xem có gì khác với thịt kho tàu bình thường nha!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 350gr thịt heo (nên chọn thịt ba chỉ)
– 4 quả trứng
– 3 bìa đậu
– 1 nhánh quế + 2 nhánh hoa hồi
– Nước mắm, xì dầu, đường, hạt tiêu
– 3 tép tỏi (bóc vỏ, để nguyên tép)

Đến phần hành động này:
 
Bước 1:

– Đầu tiên, chúng mình cần luộc trứng đã này.

Bước 2:

– Tiếp theo là rán đậu.

Bước 3:

– Thái thịt, đậu thành miếng vừa ăn và với trứng thì bóc sạch vỏ nghen.

Bước 4:

– Cho hết các nguyên liệu cùng các gia vị đã chuẩn bị vào nồi rùi đổ thêm 1/2 bát con nước vào và đun sôi.

Bước 6:

– Sau đó, hạ nhỏ lửa và đun tiếp khoảng 20′ – 30′ nữa là có thể ăn được.

Nhanh nhanh dọn ra và măm măm với cơm nóng thôi!

Ngon chẳng kém gì thịt kho tàu bình thường các bạn nhỉ?