Thịt xay kho bắp đậu – Món ăn không những tập cho bé ăn thịt mà còn tập cho bé ăn rau đậu nữa đấy
Thành phần:
– 200 g thịt xay
– 50 g bắp Mỹ
– 30 g đậu đũa
– 30 g cà rốt
– Hành
– Ngò
– Đường
– Nước mắm
– Tiêu
– Dầu ăn
– Hành tím băm
– Hạt nêm
Hướng dẫn
1. Thịt heo ướp 1m hành tím băm, 1/2m hạt nêm Hạt nêm, 1m đường, để thấm. Đậu đũa cắt hạt lựu. Cà rốt cắt hạt lựu. Hành ngò cắt nhỏ.
2. Phi thơm hành tím băm, cho thịt vào đảo đều, thêm rau củ vào xào cho gia vị thấm nguyên liệu. Sau đó cho thêm 1 chén nước, kho nhỏ lửa, nêm 1/2m Hạt nêm, 1m nước mắm, kho đến khi nước cạn thì cho thêm hành ngò vào và tắt bếp. Dùng nóng với cơm.
