Nguyên liệu
Mỳ ý
Cá hồi xông khói 100 g
Tỏi 1 khô muỗng cà phê
Bơ lạt 1 muỗng canh
Các bước thực hiện
Luộc mỳ : Bắt nồi nước sôi ( nhiều nước 1 chút ) thêm chút muối cho mỳ vào luộc khoảng 7 phút.
Vớt mỳ ra rổ cho ráo nước
Trên chảo khác cho bơ + tỏi khô vào xào thơm ( nhanh tay kẻo tỏi khét ) tiếp cho mỳ vào đảo nhanh tay, thêm cá vào.
Tắt bếp cho ra dĩa, thêm vài lá quế trang trí. Dùng nóng rất ngon.