Thỉnh thoảng vẫn làm món này ăn vì nó đơn giản mà không kém phần thơm ngon hấp dẫn, đặc biệt lại là món khoái khẩu của xã mình. Vậy mà chưa khi nào mình ghi ra cách làm cả. Do nó đơn giản quá í mà 😛 Nhìn tựa đề thôi là đủ biết cách chế biến như thế
Nguyên liệu
Thịt gà (đùi gà, ức gà..)
10 gr Bơ
4 tép tỏi đập dập
1/2 muỗng cafe mật ong
Gia vị muối, tiêu
Lá thyme
Các bước thực hiện
1.Gà ướp với muối, tiêu, mật ong, lá thyme trước 20-30 phút cho thấm
2.Bắt chảo nóng, cho bơ vào cho tan chảy. Tiếp tục cho tỏi đập dập vào khử thơm. Đổ thịt gà vào chiên vàng mặt, trở bên. Trong lúc chiên, nên đậy nắp lại để gà chín bên trong.
3.Ăn cùng với bông cải xanh luộc/ hấp chín hoặc ăn với cơm cũng rất ngon.