Món Sushi đối với chúng ta không còn xa lạ nhất là món sushi cá Tuna, nhưng với bạn sushi phô mai có lẽ còn mới lạ. Bạn hãy thử một lần nhé.Chắc chắn con bạn sẽ thích.
Nguyên liệu
60 gr cơm sushi
1 lá rong biển
1/3 củ cà rốt
3 cọng măng tây
2 miếng phô mai con bò cười
½ trái bơ
1 chút muối mè rang ( nếu thích)
Các bước thực hiện
Bước 1: Cà rốt thái sợi dài. Bơ thái lát mỏng
Bước 2: bắt chảo lên bếp, cho vào 1 chút xíu dầu, chờ dầu hơi nóng cho cà rốt và măng tây vào xào cùng với 1 xíu muối và ¼ mcf nước tương xào khoảng 1 phút là tắt bếp.
Bước 3: Trải miếng rong biển lên dụng cụ cuốn sushi có bọc nilon, cho cơm trộn với muối mè lên, giàn đều ra , Sau đó lật úp lại. Xếp cà rốt, măng tây và phô mai thái miếng lên. Cuộn chặc lại.
Bước 3: Xếp bơ lên trên và dùng đồ cuốn nắn chặc cho bơ dính vào cơm. Dùng miếng cling wrap phủ lên cuốn sushi và cắt khoanh tròn.
Trình bày: Xếp Sushi ra dĩa, cùng với gừng muối chua ngọt.