Món trứng luộc tưởng như là đơn giản ai cũng có thể làm được, thế nhưng làm sao để luộc trứng không bị nứt, có mùi tanh, xin mách bạn một mẹo nhỏ sau.
Khi luộc trứng gà, trứng vịt thường hay bị nứt, làm cho nước vào trong trứng gây ra mùi tanh và không đẹp. Một mẹo nhỏ rất đơn giản giúp bạn “trị” được bệnh này cho món trứng luộc đó là hay cho vào nồi nước luộc một ít muối hoặc lấy chanh xát xung quanh bỏ trứng. Trứng sẽ chín ngon và không bị nứt nữa.
Bí quyết luộc trứng không bị nứt
