Gỏi bắp cải rau bạc hà chay, thanh tịnh, dễ làm cho ngày ăn chay.
Vật liệu cho món gỏi bắp cải rau bạc hà chay:
- 4 chén bắp cải trắng bào nhỏ.
- 1 chén cà-rốt bào nhỏ.
- ½ chén củ hành bào nhỏ.
- ½ trái chanh, vắt lấy nước.
- 1 muỗng canh dầu ô-liu.
- Một chút muối.
- 1 muỗng canh mật cây thùa.
- 1 bó rau bạc hà cắt miếng nhỏ.
Thực hiện món chay :
Cho tất cả vật liệu vào một tô lớn. Trộn đều và dùng.
Có thể ăn như vậy hoặc có thể làm bánh mì kẹp nhỏ với bánh lạt và sà-lách.