Chiếc bánh burger làm từ mì gói, trông lạ nhưng bắt mắt. Thay vì mất thời gian làm hay mua burger bạn có thể dùng mì gói làm vỏ bánh. Món này cho bữa sáng vừa ngon vừa lạ.
Nguyên liệu
– 4 gói mì gói
– 600g bò
– 3 củ hành tây tím
– 3 củ hành
– 100g xà-lách
– 8 quả trứng gà
– Tương cà
– Tương ớt
– Sốt mayonnaise
– Bột xù
– Muối tiêu
– Dầu ăn
Cách làm
Bước 1: Lấy 1 phần hành tây, hành tây tím 1 phần thái hạt lựu nhỏ, phần còn lại thái khoanh mỏng.
Trộn đều thịt bò xay.
Bước 2: Trộn thịt bò với trứng gà, bột xù, hành tây, hành tím, nêm muối tiêu.
Cà chua thái khoanh.
Lấy 4 quả trứng gà chiên vàng.
4 quả trứng còn lại tách lòng lấy lòng đỏ.
Bước 3: Mì gói luộc chín.
Trộn mì gói với lòng đỏ trứng gà. Chia làm 8 rồi áp chảo.
Bò chia làm 4, áp chảo cho chín.
Xếp mì gói, rau xà lách, hành tây, hành tím, cà chua, bò, trứng, tiếp tục là lớp mì gói.
Cho thêm ít sốt mayonnaise, tương cà, tương ớt vào hai lớp mì gói để tạo thêm hương vị thơm ngon cho món burger mì gói.