Những ngày rảnh rỗi mà chẳng đi được đâu, ngồi nhà ăn gà chiên ngon ngon là thích nhất!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 300g thịt gà (bỏ xương)
– 1 gói bột cà ri
– 1 gói bột chiên gà (hoặc bột mì)
– 20g vừng rang
Đến phần hành động này:
Bước 1:
– Hòa bột cà ri vào với một chút xíu nước rồi cho thịt gà đã thái miếng nhỏ vào ướp khoảng 10′.
Nếu dùng bột mì thì ở bước này các bạn trộn thêm một ít muối, đường vào cùng với bột cà ri nhé!
Bước 2:
– Trộn đều bột chiên vào thịt gà rồi xiên thịt vào từng que tăm nhỏ.
Bước 3:
– Để chảo dầu nóng, cho thịt gà vào chiên vàng. Sau đó, chắt hết dầu ăn ra khỏi chảo rồi cho vừng vào trộn đều với thịt gà.
Đồ ăn đã xong rồi! Nhắm với đồ uống gì là tùy bạn nhé!
Thịt gà mềm, thơm phức mùi cà ri luôn!
Nếu không thích đồ nhậu thì ăn với cơm nóng cũng rất ngon đấy!
Bạn có thể cho thêm một ít ớt băm vào nhé!