Thưởng thức món gà hầm hạt dẻ thơm mềm, bùi bùi vào tiết trời se lạnh vô cùng thích hợp.
Tham khảo cách làm gà hầm hạt dẻ ngon dưới đây!
Nguyên liệu:
– 4 hạt dẻ
– 100g ngô ngọt
– 500g thịt gà
– Muối; 5g hành lá
Cách làm:
Bước 1: Chặt gà thành các miếng vừa ăn.
Bước 2: Ngô cắt thành 4-5 khoanh.
Bước 3: Gà cho vào nồi, thêm nước vừa đủ, gừng, hành lá. Thêm lượng muối vừa đủ vào.
Bước 4: Đun ở lửa lớn cho sôi rồi hạ lửa đun liu riu trong 1 giờ.
Cho ngô và hạt dẻ vào hầm 1 giờ nữa.
Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi cho gà hầm hạt dẻ ra bát và thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà hầm hạt dẻ!