Saturday, November 23, 2024
Trang chủNấu ănCách làm dạ dày heo hầm dưa chua

Cách làm dạ dày heo hầm dưa chua

Món dạ dày hầm dưa chua ngon mềm, dễ ăn sẽ khiến bữa cơm thêm thú vị.

da-day-om-dua-chua_26.10.15_7

Nguyên liệu:

– 1 cái dạ dày heo
– 100g dưa cải chua (phần búp bên trong)
– 200g xương heo; 5g hạt tiêu; 1 lít nước; 10g hành lá

da-day-om-dua-chua_26.10.15_1

Cách làm:

Bước 1: Trong một nồi, thêm nước, gừng và hành vào đun sôi.

da-day-om-dua-chua_26.10.15_2

Sau đó cho xương sườn và dạ dày heo vào, đun trong 3 phút. Sau đó vớt sườn và dạ dày ra.

da-day-om-dua-chua_26.10.15_3

Bước 2: Trong một nồi khác, đun sôi nước, sau đó thả sườn và dạ dày cùng với hạt tiêu vào, nấu trong khoảng 20 phút.

da-day-om-dua-chua_26.10.15_4

Sau đó cho rau cải chua vào, đun thêm 20 phút, nêm nếm gia vị vừa miệng là xong.

da-day-om-dua-chua_26.10.15_5

Cho dạ dày ra thái miếng vừa ăn rồi lại cho vào một bát, múc dưa hầm vào rồi thưởng thức!

da-day-om-dua-chua_26.10.15_6 da-day-om-dua-chua_26.10.15_7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm dạ dày hầm dưa chua!

Đánh giá bài viết
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
- Advertisment -

BÀI VIẾT MỚI NHẤT