Món này mà đặt lên bàn ăn thì ai cũng thèm ý!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 2 cây cải trắng
– 100gr tôm
– 50gr ngô hạt
– 1 quả trứng gà
– Một bó râu ngô
– Bột ngô, hạt nêm, đường, muối
Đến phần hành động này:
Bước 1:
– Băm nhuyễn tôm ra nè.
Nếu không thích tôm thì các bạn có thể thay bằng thịt gà hoặc thịt heo nạc nhé!
Bước 2:
– Rùi trộn tôm với trứng gà, bột ngô, muối và đường.
Bước 3:
– Tiếp theo, cho tôm ra đĩa, dàn đều như hình bên và xếp hạt ngô lên trên nha!
ước 4:
– Sau đó, mình hấp chín chả tôm trong khoảng 10 phút nè.
Bước 5:
– Cắt tỉa cuống của cây cải sao cho giống bẹ ngô nhé!
Bước 6:
– Rồi mình sẽ luộc chín cuống cải với râu ngô nghen.
Bước 7:
– Để pha nước sốt, bạn cho hạt nêm, chút bột ngô vào nồi nước vừa luộc cải và đun sôi trở lại.
Bước 8:
– Lấy tôm và ngô đã chín ra, sắp “bẹ” ngô vào và trang trí thêm ít râu ngô cho giống nha!
Bước 9:
– Cuối cùng, rưới thêm một chút nước sốt lên nữa.
Có một loại ngô mới tên là “ngô tôm” đó!
Nhìn yêu quá đi!
Sao lại vừa ngon vừa đẹp thế này nhỉ?