Đem ăn trưa hay ăn tối đều trông rất bắt mắt và hương vị cực ngon luôn đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 8 con tôm tempura (tôm tẩm bột)
– 50g nấm tươi
– 1/6 củ hành tây
– 2 cây hành lá
– 1 quả trứng gà
– Gia vị: nước mắm, đường
– 2 bát cơm to
Đến phần hành động này:
Bước 1:
– Rửa sạch nấm rồi cho nấm, hành tây và hành lá vào một nồi nhỏ.
– Thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường rồi đổ nước vào xâm xấp.
– Đun hỗn hợp lên, khi nước bắt đầu sôi mình đập trứng gà vào khuấy đều lên cho chín.
– Chiên tôm ngập dầu trong chảo, sau đó vớt ra để cho thật ráo dầu.
– Múc cơm ra đĩa để chuẩn bị.
– Đổ phần nước sốt nấm vừa làm vào với cơm.
– Cuối cùng, bạn xếp tôm chiên lên trên rồi rắc hành lá cho đẹp mắt là hoàn thành rồi.