Hãy khiến cả nhà bất ngờ và tò mò khi bày lên những ‘cuộn len’ có thể ăn được này trên mâm cơm nhé.
Nguyên liệu:
– 300 g thịt vai
– 1 gói mỳ trứng, chọn sợi loại nhỡ to bằng sợi len
– Gia vị, hạt tiêu, hành khô.
Cách làm:
– Thịt vai băm nhỏ, trộn với chút gia vị, hạt tiêu, hành khô.
– Mỳ trứng ngâm nước hơi nóng chút cho mềm.
– Viên tròn thịt, cuộn sợi mỳ vòng xung quanh rồi chiên vàng đều.
