Đối với việc giảm cân, kết quả thu được bắt đầu từ trong … bếp.
Do bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nên việc chọn được các thực phẩm thích hợp cho bữa sáng giữ vai trò then chốt trong việc giúp bạn đạt được mức cân nặng như ý.
Dưới đây là 7 loại thực phẩm cực tốt cho bữa sáng của những người “sợ béo”:
Quế
Quế là vũ khí giảm cân bí mật của bạn. Loại gia vị này sẽ tăng độ ngọt cho gần như mọi thứ, mà không làm tăng thêm calo hấp thụ. Vì vậy, hãy sử dụng quế để làm ngọt cốc cà phê hoặc cho một chút vào bát cháo yến mạch ăn lót dạ buổi sáng.
Quế cũng có thể giúp điều hòa đường huyết, nên bạn sẽ duy trì được sinh lực suốt cả buổi sáng mà không cần nhấm nháp thêm một món ngọt nào nữa.
Trứng
Một quả trứng luộc chín kỹ là món ăn sáng tuyệt vời. Mỗi quả trứng chỉ chứa 72 calo và 8 g protein nên việc chọn nó thay vì các thực phẩm chứa nhiều hyđrat cacbon tinh chế như bánh mỳ hay bánh ngọt sẽ giúp bạn cảm thấy no và tràn đầy năng lượng cả buổi sáng.
Trái cây
Từ việc dùng để trộn vào sữa chua hay làm món hoa quả dầm hay sinh tố, các loại trái cây có thể thỏa mãn cơn hảo ngọt của bạn vào buổi sáng, giúp bạn tránh phải ngốn ngấu một miếng bánh kem chứa đầy calo. Ngoài ra, do hầu hết trái cây có hàm lượng chất xơ cao, chúng cũng sẽ giúp bạn cảm thấy nó lâu hơn.
Trà xanh
Trà xanh có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Các nghiên cứu cho thấy, thứ đồ uống này có thể gia tăng sự trao đổi chất và giảm mức độ stress. Các nhà khoa học cũng phát hiện, hoóc môn stress cortisol có liên quan đến sự hình thành mỡ bụng, nên muốn giữ vòng eo thon gọn, bạn cần tìm mọi cách giữ cho mình thư thái, trấn tĩnh.
Sữa chua
Sữa chua được coi là món ăn lí tưởng cho những người sợ béo. Một cốc sữa chua chứa chỉ khoảng 100 calo, nhưng lượng dinh dưỡng không hề thua kém các bữa ăn nhẹ “nặng ký” khác sẽ giúp bạn giảm cân nhanh hơn.
Hơn nữa, sữa chua cũng giàu protein, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, quên đi cảm giác đói. Bạn cũng có thể trộn thêm hoa quả vào sữa chua để ăn kèm để không ngán mà vẫn đảm bảo lượng calo hợp lý.
Sữa hạnh nhân
Chứa lượng calo và đường thấp hơn các loại sữa thông thường, sữa hạnh nhân là thực phẩm lý tưởng cho bạn lót dạ vào đầu ngày mới. Bạn có thể cho thêm sữa hạnh nhân vào bát cháo yến mạch hay cốc sinh tố hoặc dùng kèm với ngũ cốc cho bữa sáng.
Yến mạch
Một bát cháo yến mạnh có thể hỗ trợ bạn đạt được mục tiêu giảm cân. Do là thực phẩm giàu hyđrat cacbon phức hợp nên bát cháo yến mạch đòi hỏi cơ thể bạn mất nhiều thời gian tiêu hóa hơn. Vì vậy, bạn sẽ cảm thấy no suốt nhiều giờ đồng hồ mà không bị sụt giảm năng lượng.