Chân gà có thể chế biến rất nhiều món ngon khác nhau nhưng món chân gà chiên rất dễ làm mà hợp khẩu vị với nhiều người
Nguyên liệu
Chân gà
Bột chiên
Dầu rán
Các bước thực hiện
1
– Chân gà mua về tuốt sạch da, móng sau đó bóp muối và dấm cho hết mùi.
– Chặt nhỏ sao cho vừa ăn và dễ chiên
2
2- Cho bột chiên vào trộn chung với chân gà, để 15 phút cho chân gà ngấm bột chiên
3- Chiên chân gà ở nhiệt độ lửa vừa để chân gà có thể chín từ từ
4- Khi chân gà chín vàng đều là ta đã hoàn thành món chân gà chiên giòn
