Những con cá mực được làm từ xúc xích, rau xà lách và bánh mỳ như đang sống động mời chào bé.
Nguyên liệu
2 cây xúc xích
30 gr rau xà lách
5 lát bánh mỳ gối
1 trái dưa chuột thái chỉ
Rau mùi
Sốt mayonais
Các bước thực hiện
1.Cách làm
Bánh mỳ gối cắt bỏ diềm ngoài, dùng chày cán mỏng lại rồi nướng vàng mặt. Xúc xích bổ đôi, chẻ đầu cách điệu cho đẹp, đem áp chảo. Dưa chuột gọt bỏ vỏ, ruột, thái chỉ.
Trải miếng bánh mỳ ra, phết sốt mayonais rồi đặt xúc xích, rau xà lách, rau mùi, cuốn lại tạo hình con cá mực. Ăn kèm sốt mayonais hoặc tương ớt chua ngọt.