Tiết trời mùa này mà có một ly sữa nóng trên tay để nhâm nhi thì còn gì bằng các bạn nhỉ!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 100g chocolate đen
– 200ml sữa
– 3 thanh quế
– 200ml nước
– 20g đường
– 10g tiêu hạt
Đến phần hành động này:
Bước 1:
– Dùng cối nghiền nát tiêu.
Bước 2:
– Đun sôi nước, đường, hạt tiêu và quế cho đến khi được hỗn hợp màu nâu nhạt.
Bước 3:
– Lọc hỗn hợp qua rây để lấy phần nước.
Bước 4:
– Nghiền nhỏ chocolate rồi đun chảy trong lò vi sóng trong 2 phút.
Bước 5:
– Cho hỗn hợp quế và tiêu vào chocolate cùng với sữa tươi hâm nóng rồi khuấy đều đến khi tan hết.
Thưởng thức thôi các bạn ơi!
Mình có thể bào nhuyễn một ít quế rồi rắc lên trên.
Nếu hảo ngọt, các bạn có thể cho thêm kẹo marshmallow.
Hoặc phun kem sữa tươi và sốt caramel lên trên cho đẹp mắt nữa đấy!