Đang đói mà có tô cơm trộn với trứng, sốt cà và phô mai thì thèm chết mất thôi!
Để làm cơm trộn phô mai, bạn cần:
– 1 tô cơm nguội
– 30g phô mai mozzarella
– 2 miếng phô mai (loại dùng kèm hamburger)
– 50g sốt cà chua (có thể dùng loại thường, loại của Hàn Quốc hay loại làm spaghetti đều được)
– 1 quả trứng
– Gia vị, rau thơm tuỳ ý
Cách làm cơm trộn phô mai như sau:
Bước 1:
– Đầu tiên, bạn cho cơm vào 1 tô lớn (loại dùng được trong lò vi sóng), sau đó đổ sốt cà lên trên rồi dàn cho sốt phủ kín mặt tô cơm.
Bước 2:
– Đập trứng lên trên lớp sốt cà, dùng dĩa đâm nhẹ lên lòng đỏ.
Bước 3:
– Tiếp tục rắc phô mai mozzarella lên kín mặt tô.
Bước 4:
– Cắt phô mai miếng thành 6 dải, sau đó xếp đan với nhau lên trên lớp mozzarella. Thêm muối, tiêu và rau thơm khô tuỳ ý lên trên cùng.
Bước 5:
– Cho vào lò vi sóng quay khoảng 1-2’, đến khi phô mai chảy hết là được.
Sau khi quay xong, bạn cẩn thận lấy tô cơm ra kẻo bị phỏng tay nhé!
Nhìn thôi là đã thấy hấp dẫn lắm rồi!
Nhà ai có lò nướng thì cũng có thể nướng lên nữa đấy!