Friday, April 19, 2024
Trang chủNấu ănBò chiên trái thơm

Bò chiên trái thơm

Dùng một chút thơm khi tẩm ướp thịt bò sẽ giúp cho món ăn vừa mềm, ngọt vừa dậy mùi thơm.

bo_cuon_trai_thom

Nguyên liệu

400gr
Trái thơm 1trái
Bột cà – ri 1muỗng cà phê
chín 1muỗng canh
, tiêu

Các bước thực hiện

thao_tac_bo

1Trái thơm bổ đôi, khoét ruột để nguyên vỏ dùng trang trí. Ruột trái thơm xắt con chì nhỏ, phần ruột còn lại giã nhỏ, vắt lấy nước cốt.

2Thịt bò xắt miếng mỏng, ướp với nước cốt dừa, bột cà-ri, hạt nêm khoảng 5 phút. Trải miếng thịt bò ra đĩa, đặt miếng thơm lên, cuốn tròn lại.

thao_tac_bo1_

Chiên thịt bò trong chảo có láng ít dầu cho chín tái, bày vào trái thơm, rắc mè và thưởng thức.

Đánh giá bài viết
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
- Advertisment -

BÀI VIẾT MỚI NHẤT