Mách bạn cả cách nhuộm màu cho cơm nắm mà không cần dùng đến phẩm màu nhé!
Cách nhuộm màu hồng cho cơm: các bạn dùng nước rau dền luộc, trộn vào cơm để tạo màu nhé! Khi mua rau dền, các bạn chú ý chọn mớ có nhiều cây màu đỏ. Nếu không mua được rau dền thì các bạn có thể dùng nước ép củ dền để thay thế.
1. Nắm cơm thành quả dâu:
Sau khi nắm được viên cơm tròn hơi thuôn nhọn ở một đầu, chúng ta sẽ dùng thêm hạt vừng đen và vỏ dưa chuột để “make up” cho nắm cơm thành quả dâu nhé!
2. Nắm cơm thành heo hồng:
Bạn cần nắm một nắm cơm to tròn và 2 nắm nhỏ thuôn dài. Sau đó xếp vào bát rồi dùng cà rốt luộc, cắt thành tai và mõm heo. Về phần mắt và mũi thì có thể cắt từ rong biển hoặc dùng hạt tiêu hay hạt vừng đen để thay thế cũng được.
3. Cơm nắm gà con:
Để tạo màu cho cơm nắm gà con, các bạn chỉ cần trộn cơm với lòng đỏ trứng là xong. Để cơm ngon hơn, các bạn trộn thêm một ít mayonnaise vào cùng nhé!