Món này là món ăn vặt rất thích hợp cho tiết trời lành lạnh nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 300g thịt ức gà
– 70g bột mì
– 100g bột chiên xù
– 2 lòng đỏ trứng
– 5g rau mùi tây
– 60ml nước lọc
– 15ml xì dầu
– 15ml tương ớt
– Muối, tiêu
Đến phần hành động này:
Bước 1:
– Thái ức gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Cho muối, tiêu, tương ớt, xì dầu vào thịt gà và ướp khảng 30 phút.
– Trộn bột chiên xù với rau mùi và tương ớt.
– Trộn thịt gà với bột mì, nước và trứng.
– Lăn thịt gà qua bột chiên giòn.
– Chiên gà trong chảo dầu sôi cho đến khi miếng gà vàng đều là có thể thưởng thức được rồi.
