Thật đơn giản để có một món tôm chiên tỏi cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình rồi!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 8 con tôm
– 2g tiêu và muối
– 3 tép tỏi
– 2 trái ớt (thái nhỏ)
– Một ít bột ngô
Phần nguyên liệu này dành cho 2 người ăn
Đến phần hành động này:
Bước 1:
– Rửa sạch tôm rồi rút bỏ chỉ lưng.
Mách nhỏ: các bạn chọn mua con tôm mới lột vỏ thì ăn sẽ ngon hơn đấy!
Bước 2:
– Trộn đều tôm với một ít bột ngô.
Bước 3:
– Chuẩn bị một nồi nóng rồi cho dầu vào phi tỏi thật thơm này.
Bước 4:
– Đợi đến khi tỏi vàng, bạn vớt tỏi ra.
Bước 5:
– Sau đó bạn đổ thêm dầu vào nồi, đợi dầu nóng thì lần lượt cho tôm vào chiên cho tới khi chuyển màu thì vớt ra, để ráo.
Bước 6:
– Lấy một chảo khác, thêm một xíu dầu, sau đó bạn cho tiêu và muối vào.
– Cho ớt cắt nhỏ vào, thêm tỏi và tôm đã được chiên vàng vào, đảo đều tay rồi tắt bếp.
Tôm chiên tỏi cay nồng thơm ngon đây rồi!
Trang trí thêm bằng một ít ngò cho món ăn thêm đẹp mắt nữa nhé!
Tôm giòn rụm, đậm vị mà cực thơm!