Ai đã mê mẩn món cơm lươn Nhật Bản, hẳn sẽ không bỏ qua công thức hamburger này được đâu!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 400g thịt bò xay
– 4 cái bánh burger
– 2 quả cà chua (xắt lát)
– 4-8 lá xà lách
– 1 quả bơ (xắt lát)
– 1 miếng lươn nướng
– 1 miếng rong biển (cắt thành sợi nhỏ)
Bước 1:
– Đầu tiên, bạn cắt lươn thành miếng vừa với bánh burger.
Bước 2:
– Chuẩn bị sẵn các loại rau củ: cà chua, bơ và xà lách xắt sợi.
– Ướp thịt bò với muối và tiêu, sau đó nắn thành từng miếng tròn rồi nướng đều 2 mặt.
– Cắt bánh làm đôi, sau đó xếp 1 lớp cà chua và 1 lớp rau xà lách lên.
– Thêm thịt nướng vào.
– Tiếp theo, bạn xếp vài lát bơ, rồi đến thịt lươn lên.
– Cuối cùng, bạn rắc rong biển và rưới sốt unagi lên nữa là hoàn thành.