https://www.fapjunk.com https://pornohit.net london escort london escorts buy instagram followers buy tiktok followers
Wednesday, February 21, 2024
Trang chủNấu ănHấp dẫn tôm rang trứng muối

Hấp dẫn tôm rang trứng muối

Chỉ cần vài phút chuẩn bị, một đĩa tôm rang trứng tỏa phưng phức đã được dọn lên bàn. Cái mùi bơ chiên ấy có sức quyến rũ thật lạ kỳ, cứ níu chân người ta, khó mà cưỡng lại được.
Chưa kịp ăn, món tôm rang trứng muối của nhà hàng theo phong cách ẩm thực Hoa An Nhiên (số 70 Trương Quốc Dung, phường 10, quận Phú Nhuận, TP.HCM) đã khiến người ta phải háo hức.

Cắn ngập một miếng tôm rang trứng muối, nghe vỡ òa vị bùi, vị béo của trứng muối hòa quyện với mùi thơm quyến luyến không thôi của bơ. Thịt ngọt lừ được bao phủ giữa lớp vỏ tôm giòn rụm, béo thơm quyện vào nhau giữa 2 hàm răng, khiến người ăn không thể buông đũa.

Cách chiên tôm rất giòn là thêm một điểm cộng nữa của món ăn này. nằm ở cách canh lửa, Văn Phú Quý của nhà hàng An Nhiên chia sẻ. Anh cho biết khi chiên tôm thì để lửa vừa nhưng trước khi vớt tôm ra cần vặn to lửa to lên một lát để tôm “nhả” dầu.

Anh hướng dẫn cách thực hiện món tôm rang trứng muối hấp dẫn:

tom_rang_trung_muoi_an_nhie

Nguyên liệu:

– Tôm sú: 200 gr

– Trứng muối: 2 cái

– Bơ lạt: 1 muỗng cà phê

– Bột năng: 2 muỗng canh

Cách làm:

– Cắt râu, xẻ vỏ lưng tôm, lăn vào bột năng khô. Chiên ngập dầu.

– Hấp chín lòng đỏ trứng muối, tán nhuyễn.

– Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu vào, khi dầu hơi nóng thì cho trứng muối, bơ cùng một chút muối, , sau đó cho tôm vào xóc nhanh tay. Để lửa nhỏ.

Đánh giá bài viết
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
- Advertisment -

BÀI VIẾT MỚI NHẤT