Hương vị thơm ngon của chè khoai lang bí đỏ sẽ khiến ai thưởng thức cũng hài lòng. Chè khoai lang bí đỏ rất tốt cho sức khỏe vì cả khoai lang và bí có tác dụng nhuận tràng.
Nguyên liệu:
– Khoai lang: 300 gr
– Bí đỏ: 300 gr
– Lạc: 50 gr
– Đậu xanh: 50 gr
– Đường
Cách làm chè khoai lang bí đỏ:
Bước 1: Ngâm lạc (đậu phộng) trước khoảng 2-3 tiếng, cho vào hầm nhừ.
Bước 2: Trong lúc đợi lạc nhừ, gọt vỏ bí đỏ.
Khoai lang thái quân cờ.
Bước 3: Lạc hầm đã được, cho bí đỏ, khoai lang và đậu xanh vào tiếp tục đun cho đến khi khoai, bí đều chín mềm.
Bước 4: Thêm đường vào chè khoai lang bí đỏ cho hợp khẩu vị.
Sau đó trình bày ra bát.
Chúc bạn ngon miệng với chè khoai lang bí đỏ!
