Ăn một ly kem dừa trong thời tiết này thì sẽ tuyệt lắm luôn đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 1 gói đậu hũ non (hoặc tào phớ)
– 625ml nước cốt dừa
– 300g đường cát
– Một nhúm muối
– 3ml vanilla
– 235g dừa nạo sấy
– Hoa quả tùy ý
– 1 quả chanh
– 60g đường nâu
Đến phần hành động này:
Bước 1:
– Đầu tiên, bạn cho đậu hũ, nước cốt dừa, đường, muối, vanilla vào máy xay sinh tố rồi xay mịn.
Bước 2:
– Thêm dừa nạo vào và xay thêm một lần nữa cho thật mịn.
Bước 3:
– Cho kem ra khay đựng, rắc thêm một ít dừa nạo lên trên.
Bước 4:
– Rửa sẵn hoa quả để ăn kèm. Bạn có thể ăn kem cùng với dâu tây, xoài, dứa hay bất kỳ loại nào bạn thích nhé!
Bước 5:
– Cắt hoa quả thành từng khối nhỏ rồi trộn với đường nâu.
Bước 6:
– Thêm nước cốt chanh và một ít vỏ chanh cho thơm.
Bạn cho hoa quả ra ly rồi thêm một scoop kem lên trên nhé!
Trông hấp dẫn chưa này!
Vì có nước cốt dừa và đậu hũ nên kem rất dẻo!
Cùng làm thử món kem dừa này để ăn trong ngày nắng thôi nào!