Cá hồi là nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng nhất là hàm lượng omega 3 rất cần thiết cho các bé.Để tạo sự thích thú cho bé mình hay thêm vào các loại rau củ nhiều màu sắc vừa đẹp cho món ăn vừa cung cấp được lượng rau cho con.
Nguyên liệu
Mì ý
Cá hồi
Sốt cà ( dùng cho món spaghetti)
Hành tây; ớt Đalat xanh, đỏ
Bắp hạt, đậu hạt,cà rốt
Dầu ăn, hành tỏi
Các bước thực hiện
Bước 1:
Luộc pasta trong nước sôi cho chín,vớt ra để ráo nước, thêm vào 1 muỗng dầu hành tỏi phi
Bước 2:
Hành tây. ớt Đalat , cà rốt cắt hạt lựu , chần chín các thành phần rau củ quả hạt lựu
Bước 3:
Cá hồi cắt miếng ướp với ít gia vị, hành tỏi băm
Bước 4:
Xào sơ cá hồi với ít dầu ăn, trút cá hồi ra dĩa
tiếp tục xào phần rau củ hỗn hợp , cho sốt cà vào. Sau cùng cho mì, cá hồi vào trộn đều. Nêm lại cho vừa ăn
Bước 5:
Cho món ăn ra dĩa trang trí thêm rau, ngò tùy thích