Tuesday, April 16, 2024
Trang chủMẹo vặtRang cơm nguội sao cho ngon?

Rang cơm nguội sao cho ngon?

Nhiều lúc bạn nấu thừa cơm, còn lại rất nhiều và muốn đ vị, tận dụng cơm nguội cho cơm rang. Tuy nhiên, cơm nguội thường bị khô cứng, khi rang không được ngon. Chúng tôi có nhỏ dành cho bạn.

2009122682940-dai-dien_300

Cách 1:

Cơm để nguội thường bị khô lại. Do đó, trước khi rang cơm, bạn nên hấp nóng lại cơm. Bạn có thể thêm chút nước, hấp lại bằng nồi cơm ặc lò viba.

Nếu muốn nhanh hơn, bạn có thể cho trực tiếp nước vào cơm, dùng tay bóp rời những hạt cơm ra. Lưu ý, bạn không nên cho quá nhiều nước. Thừa nước lại khiến cơm bị nhão, khi rang, cơm không được săn.

Cách 2:

Trong quá trình rang, bạn có thể thêm thịt vào để đảo cơm. Lưu ý, bạn nên cho nhiều dầu. Trứng đánh tan rồi mới cho vào cơm. Nêm cơm bằng nước mắm hoặc xì dầu chứ không dùng muối.

Sau khi cơm săn và dẻo, bạn cho thêm các thức muốn ăn cùng như , dưa, ngô, đậu, … vào.

Chúc bạn ngon miệng!

Đánh giá bài viết
Bài viết trướcCua đồng nấu sao cho đúng?
Bài viết kếBắp bò ngâm mắm
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
- Advertisment -

BÀI VIẾT MỚI NHẤT