Đảm bảo là ngon và an toàn hơn bim bim đi mua rất nhiều đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 140g bột mì, 5g bột nở
– 230g phô mai cheddar
– 2 lòng đỏ trứng
– 5g bột tỏi, 5g bột hành (có thể thay bằng nước ép)
– 10g muối, 10g đường
Đến phần hành động này:
Bước 1:
– Trước tiên, các bạn cần bào nhỏ phô mai ra đã này.
Bước 2:
– Nhào kĩ phô mai bào với tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị.
Mách nhỏ: các bạn nên trộn các thành phần khô với nhau trước, sau đó mới cho trứng vào nhào thì hỗn hợp sẽ đều hơn đấy.
Bước 3:
– Cán hỗn hợp mỏng chừng 0,5cm rồi cắt thành từng miếng tùy ý. Các bạn cũng có thể dùng khuôn cắt bánh để tạo hình cho bim bim đẹp hơn nhé!
Bước 4:
– Làm nóng lò nướng đến 180 độ C rồi cho bim bim vào nướng trong khoảng 15′.
Nếu không có lò nướng thì các bạn cho bim bim vào chảo dầu sôi để chiên cũng được!
Bim bim vừa xinh vừa thơm lừng của chúng mình đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đó!
Vừa ngon mắt lại vừa ngon miệng, thật thích hợp cho buổi tụ tập bạn bè ngày cuối tuần các bạn nhỉ!
Từng miếng bánh vàng ươm trông cực hấp dẫn luôn!
Ngoài hình ngôi sao, bạn có thể làm thành nhiều hình khác để mẻ bánh thêm bắt mắt và đáng yêu nữa!
Cùng bắt tay vào làm để ngày cuối tuần sum họp thêm vui nhé!