Wednesday, May 17, 2023
Trang chủNấu ănBò xốt kem chanh

Bò xốt kem chanh

Bò xốt kem chanh mang đến hương vị thơm ngon, ngọt béo nhưng không ngán, cách chế biến cũng vô cùng đơn giản. Đầu bếp trưởng hàng JJ's Brazailian (TP.HCM) hướng dẫn cách thực hiện.

boxotb
Ăn kèm cơm trắng hoặc đều hết ý – Ảnh: Đào Ngọc Thạch

Nguyên liệu:

– Thăn bò cắt : 0,5kg.

– Tiêu đen xay: 1/4 muỗng cafe.

– Tỏi xay: 10gr

– Bơ lạt: 25gr

– Hành tây cắt hạt lựu: 50gr

– Nấm đùi cắt mỏng: 100gr

– Kem: 400ml.

– Chanh nửa trái: vắt lấy nước

– Muối bọt: 1/4 muỗng

– Bắp hạt: 100gr.

Đà Lạt cắt sợi 3 màu: 150gr.

Cách làm:

– Bật lửa nhẹ cho bơ lạt, tỏi xay, hành tây, sơ cho bò hơi săn lại.

– Cho ớt đà lạt, bắp, nấm đùi gà vào xào xơ.

– Nấu bò vừa mềm, cho kem vào, cho nước chanh vào nêm vừa ăn.

– Trang trí với ngò tây phía trên.

Đánh bài viết
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
- Advertisment -

BÀI VIẾT MỚI NHẤT