Ngày cuối tuần mà tụ tập với bạn bè và thưởng thức các món ăn vặt tự chế thì còn gì bằng nhỉ!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 2 củ khoai tây
-100g bột mì đa dụng
– 40g bơ
– 40g cream cheese
– 10g húng quế khô, xay nhuyễn
– 3g muối
– Sốt chấm: sốt mayonnaise, tương ớt, tương cà
Đến phần hành động này:
Bước 1:
– Luộc khoai trong nước có bỏ một chút muối rồi lấy ra bỏ vỏ, nghiền nhuyễn.
Bước 2:
– Trộn đều bơ và cream cheese với nhau.
Bước 3:
– Cho khoai tây nghiền vào và trộn đều lên.
Bước 4:
– Rây bột mì vào hỗn hợp vừa trộn.
Bước 5:
– Cho lá húng quế vào rồi tiếp tục trộn cho đến khi hỗn hợp mịn và dẻo.
Bước 6:
– Trải nylon thực phẩm lên bàn, đổ hỗn hợp ra, cán mỏng khoảng 1cm rồi gói lại cho vào tủ lạnh trong 30 phút.
Bước 7:
– Sau 30 phút, mình lấy bột ra, cắt thành từng thanh dài, lăn tròn rồi nướng trong lò ở 180 độ C trong 30 phút là hoàn thành rồi.
Nếu không có lò nướng, các bạn cho vào chiên ngập dầu cũng ngon lắm đó!
Khoai tây que hấp dẫn của chúng mình đã hoàn thành rồi!
Pha thêm một chén sốt thật là ngon để chấm nữa nhé!
Món khoai tây que ngon ngon bùi bùi này thật thích hợp cho những buổi dã ngoại với lớp hoặc với bạn bè đấy!
Vừa hấp dẫn lại vừa dễ làm, cùng bắt tay làm thử nhé!