Free Porn
Thursday, June 20, 2024

Chawan mushi

Là món chưng được dùng trong dịp tiệc lễ. Thành phần chính là trứng , có thể thêm vào rau quả ặc .

chawan-mush

Nguyên liệu


Nước dashi
mirin ( ngọt dùng để nấu ăn)
Light shoyu (xì dầu lợt)
bột ngọt, muối
chín hoặc lươn nướng cắt nhỏ
vỏ cắt nhỏ (optional)
trái đậu hà lan
bạch quả (ginkgo)

Các bước thực hiện

Thịt gà hoặc lươn (hoặc các loại hải sản khác), bạch quả đập võ lấy hột và đậu hà lan qua nước sôi, vỏ quýt bỏ vào các hũ nhỏ. Pha 1500 cc nước dashi + 500 cc trứng gà + 1M mirin + 1/3M light shoyu + 2 cafe muối + b.ngọt đánh đều, rót vào hũ, đậy nắp. Chưng cách thủy cho đến khi vừa đặc. Món này ăn nóng.

Đánh giá bài viết
Bài viết trướcCách làm sushi chay
Bài viết kếMì Somen
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
- Advertisment -

BÀI VIẾT MỚI NHẤT