Ngày Trung Thu thì kem cũng phải khác ngày thường chứ!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 50gr chocolate đen
– 150gr chocolate trắng
– 15gr bột dâu tây
– 15gr bột trà xanh
– Kem tươi
Đến phần hành động này:
Bước 1:
– Đun chảy cả 2 loại chocolate trong bát nè.
Bước 2:
– Rùi cho 1/3 chocolate trắng vào một bát khác rồi trộn đều với bột dâu tây, 1/3 khác thì trộn cùng bột trà xanh nhá!
Bước 3:
– Phủ một lớp chocolate đủ dày bao quanh mặt trong của khuôn. Mình áp dụng với tất cả các màu luôn.
Bước 4:
– Sau khi chocolate đông cứng lại, mình cho kem vào bên trong sao cho kem phủ kín lưng chừng khuôn.
Bước 5:
– Cuối cùng, phủ nốt một lớp chocolate lên trên rồi cho vào tủ lạnh bảo quản đến khi ăn thì lấy ra thôi.
Trông vẫn rất giống bánh “xịn” phải hem nào?!
Các bạn có thể dùng luôn khuôn bánh Trung Thu để làm cho giống thật nhá!
Một phiên bản khác của bánh Trung Thu đấy!
Bên trong chúng mình cũng có thể làm giống y như bánh bình thường đó!