Lâu lâu cũng cần phải “cải cách” món khoai chiên thông thường chứ nhỉ!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 1kg khoai tây
– 5gr bơ, 3 lát pho mát
– 3gr muối, 2gr tiêu, 10gr sả, 5gr tỏi
– Dầu ăn
Đến phần hành động này:
Bước 1:
– Rửa sạch khoai, để nguyên vỏ rồi bổ miếng cau nha!
Bước 2:
– Chúng mình cần luộc khoai hơi chín rồi vớt ra, để ráo.
Bước 3:
– Trộn sả, tiêu, muối, tỏi và bơ với khoai nào!
Bước 4:
– Sau đó, các bạn làm nóng chảo, chờ dầu sôi cho khoai vào chiên.
Bước 5:
– Chú ý chiên khoai vàng đều 2 mặt nghen!
Bước 6:
– Đun chảy pho mát ra.
Rưới pho mát lên khoai rồi thưởng thức thôi nào!
Thơm giòn ngon tuyệt nha!
Tùy theo khẩu vị mà mình thêm nhiều hay ít pho mát nghen!
Khoai tây giòn giòn ăn kèm với pho mát thì hết sảy!
