Wednesday, May 10, 2023
Trang chủMẹo vặtLựa chọn đu đủ ngon

Lựa chọn đu đủ ngon

Tùy theo mục đích sử dụng mà chúng ta cũng sẽ có những sự khác nhau với quả đu đủ.
* Nếu bạn chọn đu đủ để ăn, bạn nên:

bao-quan-dudu2_300

– Chọn quả dài, cầm nặng tay, chín đều, cuống còn nhựa dính thì ăn vừa ngọt lại ngon, ít hột, dầy. Quả đu đủ dù to, tròn, trông thì chín nhưng cuống đã khô nhựa là đu đủ chín dấm, về ăn nhiều hột, thân mỏng.

– Nên tránh mua đu đủ nếu trời mưa trước đó một vài ngày vì đu đủ ăn sẽ nhạt
– Đu đủ ngon nhất là loại đu đủ hai : vỏ ngoài vàng có lốm đốm xanh nhỏ li ti, quả thuôn dài là đặc ruột.

* Nếu mua đu đủ về làm gỏi, bạn nên chọn đu đủ mỏ vịt, trái mới hái, thịt còn cứng. Nếu trái hái để lâu, thịt mềm khi sợi đu đủ không giòn

* Nếu chọn đu đủ để nấu: bạn nên chọn loại đu đủ vừa chín, vì đu đủ quá chín, sau khi nấu sẽ bị nhừ nát, làm cho bị đục, không còn đẹp và trong.

Đánh bài viết
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
- Advertisment -

BÀI VIẾT MỚI NHẤT