Không nhưng ngon miệng, mát lành giúp giảm cân hiệu quả, món salad này còn là nguồn cung cấp vitamin C vô cùng dồi dào nữa!
Nguyên liệu:
+ 3 muỗng canh quả óc chó.
+ 1-2 quả cam vàng.
+ 1 củ hành tây.
+ 50g rau mầm (muống mầm hoặc cải mầm).
+ ½ muỗng canh nước cam.
+ 1 muỗng canh dầu olive.
+ 1 muỗng canh dấm.
Cách làm:
Bước 1:
Bắc chảo lên bếp, cho hạt óc chó vào rang lên cho vàng giòn là được.
Bước 2:
Trong một chén nhỏ, vắt nước cốt của ½ quả cam. Phần còn lại thì cắt vỏ ra rồi cắt thành lát cam tươi.
Bước 3:
Cho nước cam, dầu olive, dấm trộn đều cùng với 1 muỗng cafe muối và hạt tiêu.
Bước 4:
Hành tây rửa sạch rồi cắt lát mỏng.
Bước 5:
Cho phần nước trộn ở bước 3 trộn với rau mầm và hành tây nữa là được. Sau đó trình bày rau ra dĩa cùng với lát cam tươi, hạt óc chó.
Thành phẩm:
Món salad cam và rau mầm không những ngon miệng, mát lành mà lại còn giúp bạn đẹp da, giữ dáng rất hiệu quả. Hạt óc chó là một trong những loại hạt có tác dụng giảm cân rất đáng kinh ngạc! Đặc biệt là cam tươi cùng rau mầm cung cấp nhiều vitamin và chất xơ giúp cho cơ thể thanh lọc, đẹp từ trong ra ngoài.
Ngoài ra, các bạn còn có thể bổ sung thêm quả bơ cũng rất hợp vị và ngon miệng!
Chúc các bạn thành công với món salad cam này nhé!