Nước mía củ năng là loại đồ uống giải khát vừa thơm, vừa mát… rất là ngon!
Để làm nước mía giải khát, bạn cần chuẩn bị:
– 200g củ năng (mã thầy)
– 2 tấm mía
– 50g đường phèn
Cách làm nước mía củ năng như sau:
Bước 1:
– Róc mía và gọt bỏ vỏ của củ năng trước đã nhé! Ở nhiều nơi, họ không cần gọt mà chỉ cần rửa sạch cũng được.
Bước 2:
– Thái củ năng và mía thành từng miếng nhỏ.
Bước 3:
– Cho mía, củ năng, đường phèn cùng khoảng 4 lít nước rồi đun sôi. Sau đó, hạ nhỏ lửa và đun thêm khoảng 30′ thì tắt bếp.
Nước mía củ năng có thể uống nóng hay lạnh đều được nhé!
Cả củ năng và mía đều rất lành tính.
Các bạn có thể dùng thêm kỳ tử…
Hoặc táo đỏ hay long nhãn cho nước có thêm vị nhé!